テルズのこだわり
栽培方法にこだわりがあります
テルズでは干し芋や蒸し芋、焼き芋などに最適なさつまいもを栽培する為、土壌分析をしております。そしてその数値を元に、さつまいもに適した環境を整えております。そうすることで甘味や大きさ、水分保有量などバランスのいいさつまいもが育ちます。
土づくりにこだわり、育てたさつまいもを10月に収穫します。
さつまいもの水分が抜けないようにしながら蔵で貯蔵し、さつまいもを熟成させます。
そして糖化(甘味の増した)したさつまいもを12月から3月まで加工して皆様にお届けします。
使用するお芋にこだわりがあります
生産者からのごあいさつ
茨城県の株式会社 テルズでは、紅はるかを使用した干し芋の通販を行っております。当社は生産から加工まですべてを自社で行っております。土壌分析をしたうえでさつまいもを育て、干し芋にするまでの工程はすべて手作業でおこない、手間暇をかけて作り上げております。
そんなテルズの干し芋はとてもツヤがあり、他の干し芋と比べまず見た目から違います。そしてしっとりととろけるような食感が特徴的です。
また干し芋は、食物繊維が豊富ということもあり、ダイエット食品としても注目されています。
この機会に一度テルズの干し芋をご賞味ください!
また、干し芋でも使用している「紅はるか」の通販も行っておりますので一度お試しください。
テルズからのお知らせ
- 2017年05月31日 16:37:53
- ホームページを公開しました。
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